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Tiene propiedades únicas que contribuyen a la salud de las personas, además de que les da un sabor original a los alimentos. ¿Quieres conocer estas propiedades?

Es antibacteriano

Elimina las bacterias Helicobacter pylori, las cuales producen úlceras y cáncer de estómago.

De hecho, es capaz de eliminar hasta ocho cepas de esta bacteria, considerando que tres de ellas son inmunes a antibióticos.

Mejora la salud intestinal

Optimiza el funcionamiento del aparato digestivo y actúa como un protector que reduce los ácidos nocivos.

Además, equilibra el pH del cuerpo al promover la absorción de magnesio y calcio.

Potencia el sistema inmunológico

Este “oro líquido” cuenta con antioxidantes que refuerzan el sistema inmunológico y que evitan múltiples enfermedades.

Evita la artritis

La artritis reumatoide es causante de dolores intensos e insoportables.

Con el aceite de oliva se reduce de forma considerable la hinchazón y el dolor en las articulaciones.

Mejora las condiciones cognitivas

Contiene altos niveles de polifenoles.

Estos nutrientes son compuestos bioactivos que se encargan de actuar como antioxidantes y antiinflamatorios, además de que son grasas sanas, lo que mejora las funciones cognitivas.

Previene el cáncer y el Alzheimer

El daño que causan los radicales libres del cuerpo son causantes de cáncer.

Pues, el aceite de oliva virgen extra se encarga de reducir el daño oxidativo de estos radicales con sus propiedades antioxidantes, evitando así el cáncer.

Ayuda a perder peso

Acelera el metabolismo porque es una grasa sana, lo que contribuye a la pérdida de peso.

Previene enfermedades cardíacas

Este “oro líquido” se encarga de mejorar la función del revestimiento que hay en los vasos sanguíneos, reducir la inflamación y prevenir la coagulación de la sangre.

Esto se traduce en un corazón saludable sin enfermedades cardíacas.

Reduce el colesterol

Protege el organismo del LDL o colesterol malo, además de que sus fitoesteroles aumentan el colesterol bueno.

Estos son los 10 mejores aceite de oliva virgen extra de España.

1. Coupage Natural Cortijo de Suerte Alta

El mejor aceite de oliva virgen extra de España es el Cortijo de Suerte Alta porque se utilizan aceitunas de 100 años procedentes de árboles como el Picual, Picudo y Hojiblanco.

El resultado es un aceite con aromas y matices diferentes, perfecto para cualquier uso en crudo y en cocción.

2. Palacio de los Olivos

Es un tipo de aceite AOVE que proviene del árbol Picual 100 %.

Cuenta con una calidad intensa y equilibrada que brinda propiedades naturales, frescas, con propiedades frutales y con muchos nutrientes para el uso diario.

4. Venta del Barón

Proviene de un frutado intenso con aceitunas verdes herbáceas, quizás hierbabuena, manzana, cáscara de almendra y plátano, además de tomate y alcachofa.

Esto lo hace perfecto para aderezar ensaladas.

5. Puerta de las Villas Picual Temprano

Proviene del árbol Picual, con recogidas fijas a finales de octubre que le aportan propiedades amargas, ligeras y con un sabor intenso a frutales, como el tomate verde, el plátano verde y la almendra.

Es perfecto para tostadas, platos gourmet, carnes, ensaladas mixtas, pescado y platos especiales.

7. Finca La Torre Selección Hojiblanca

Es un tipo de aceite que se usa en ensaladas, marinados de carnes, pescados, vinagretas y pastas.

Tiene un sabor picante progresivo con un matiz de almendra, manzana y cáscara de plátano.

8. Arbequina, Pago de Peñarrubia

Se trata de un aceite ecológico de calidad superior.

Tiene un sabor agradable y dulce donde predomina la almendra y el plátano, la galleta y la manzana.

Es perfecto para los paladares más sensibles y exigentes.

9. Arbequina, Antara

Proviene de la Arbequina y ofrece un olor a afrutado de las olivas más frescas del campo.

10. Castillo de Salvatierra Cornicabra

Tiene propiedades de afrutado medio-alto, y un amargo-picante medio-alto. 

En este aceite de oliva virgen extra destaca la hoja verde y la almendra.