Description
Características de la miel artesanal de lavanda con polen
Miel de color ámbar matizado, consistencia fluida y sabor agradable, delicado e intenso, procedente mayoritariamente de plantas aromáticas (Lavandula stoechas = Cantueso, Tomillo ‘Thymus vulgaris’, Mejorana) aderezadas con espino albar y otras especies autóctonas silvestres.
Fortalecida con el aporte de polen procedente del entorno ribereño del río Limia y del agreste sotomonte circundante orensano (Especies: Salix sp , frutales varios, Ericas sp., Castanea sativa) torna sutilmente a tonos policromáticos de espectacular belleza