Aceite de Oliva Virgen Extra de Variedad Cornicabra, Picual o Arbequina 5L

49,00 IVA Inc.

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

Variedad, Cornicabra, Picual, Arbequina

5L

SKU: ACE963852 Categorías: ,

Descripción

Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Cornicabra 5L PET

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

NOTA DE CATA :

Es un aceite de color amarillo verdoso. Presenta sensación de  densidad, destacando notas  de almendra, manzana,  frutas frescas  y  en sazón. Tiene  unos valores medios en cuanto a las propiedades de  picante y amargo que lo hace ideal para su uso en crudo y en la  elaboración de guisos y asados.

Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Picual 5L PET

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

NOTA DE CATA :

Es un aceite equilibrado con frutado verde intenso con notas de hierba recién cortada , tomate verde, higuera y plátano, amargo y   picante en intensidad media. Recomendado para tomar en crudo, ensaladas, pescados, verduras

Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Arbequina 5L PET

NOTA DE CATA :

Es un aceite de aroma fresco y delicado, frutado verde intenso con   notas de tomate, plátano y manzana, con un frutado muy equilibrado y de entrada dulce, amargo y picante en intensidad media. Ideal para saborear en crudo en ensaladas, gazpachos, tostadas,  verduras, para la parrilla, platos con arroz, paella, etc

Aceite de Oliva Virgen Extra Variedad Koroneiki 5L PET

Aroma de hierba recién cortada, aroma de olivo así como alcachofa. Naturaleza pura convertida en aceite.

NOTA DE CATA :

El aceite que obtenemos tiene en general un frutado verde intenso y muy rico en aromas frescos que recuerdan a la hoja del olivo, hierba recién cortada y a la alcachofa.

En boca, es un aceite muy equilibrado, ya que los atributos positivos de picor y amargor son de intensidad media, con notas de dulzor que dan un equilibrio sensorial.

Información adicional

Peso N/D
sabor

Arbequina, Cornicabra, Koroneiki, Picual